食物过期之后,容易产生大量的细菌和病菌,或是食品长时期未注意分类冷冻导致食物含有毒素。而且变质的肉类食品可能会污染上肉毒杆菌,会危害人体神经系统和肌肉运动系统,可以导致呼吸麻痹,导致食物中毒。
过期食品不能再在市场流通,那么过期食品该如何处理呢?最安全可靠的方式就是交给专业的销毁公司进行无害化销毁,在解决问题的同时不给生态环境造成负担。食品生产和经营商家对过期食品进行销毁既是对消费者负责,也维护了企业自身的品牌荣誉。
目前过期食品主要销毁方式是无害化焚烧处理,流程如下:
1、先将过期变质的食品进行物理碾压破碎
2、物理碾压破碎后的过期食品已经失去了原有的属性,再进行无害化的焚烧销毁,彻底打倒环保无害化的处置原则
3、整个处置过程全程录像追踪、确保过期食品全部无害化销毁完毕、打倒可追踪、可溯源的环保处置理念
4、销毁完毕后,向甲方出具销毁报告和销毁视频进行留存、存档。
敲黑板!销毁公司在将过期食品销毁完毕后出具销毁报告,可以供食品的企业从事下一个环节的生产销售工作,而没有后顾之忧。