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食品销毁方式有哪几种,其保质期是怎么确定的

我们每天都在食用不同类型的食品,食品都是通过加工生产出来的,正常的食品都有保质期,如果超过保质期,就要进行集中销毁,《临近保质期和超过保质期食品管理办法》明确规定,大中型食品超市应当设置临近保质期食品销售专区,便于消费者明确区分,那么食品销毁方式还包括哪几种?下面就为大家详细的介绍一下:

 

 

食品销毁方式有哪几种

 

目前常见的食品销毁方式有四种:填埋、焚烧、堆肥和综合分类。

 

 

食品的保质期是怎么确定的

 

1、酒类:瓶装普通熟啤酒保质期为2个月,特制啤酒4个月;瓶装葡萄果露酒为半年。

 

2、饮料类:果汁汽水、果味汽水、可乐汽水,玻璃瓶装保质期为3个月,罐装6个月;果汁玻璃瓶装6个月。

 

3、罐头类:鱼肉禽类罐装、玻璃瓶装保质期2年;果蔬菜类罐装、玻璃瓶装为15个月;油炸干果、番茄酱、铁罐装、玻璃瓶装保质期为1年;马口铁罐装奶粉为1年,玻璃瓶装9个月,500克塑料袋装4个月。

 

4、食糖类:饼干马口铁桶装3个月,塑料袋装为2个月,散装为1个月;巧克力、夹心巧克力保质期为3个月,纯巧克力6个月,散装的1个月;调味品类酱油和食用醋为6个月。

 

5、保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准,可能由于存放方式,环境等变化物质的过早变质,所以食物等尽量在保质期未到期就及时食用。

 

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